conceito

O nosso Conceito

Raiz, inovar e surpreender respeitando as nossas tradições, fundir a gastronomia antiga portuguesa com a contemporânea. Porque este espaço também é seu e não é apenas um cliente, pretendemos propiciar-lhe uma experiencia única com um serviço personalizado.
As nossas iguarias são preparadas com métodos de confecção lenta, onde usamos produtos frescos e não recorremos ao uso do microondas. Depois disto dito apenas pedimos que não tenha pressa, pois as iguarias são confecionadas para o próprio dia, e convidamo-lo a aprecia-las porque tudo o que é confecionado tem muito carinho.

Os nossos Mandamentos

- Slow cooking

- Farm to table

- No microwave

- Produtos Nacionais na sua grande maioria

Testemunhos e imprensa

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    Jennifer - Chief Designer
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    Laureen - Marketing Executive
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    Tanya - Creative Director